Котлеты из кабачков с сыром! Сегодня на ужин приготовим очень полезные и вкусные котлеты из кабачков с сыром. Готовить их быстро и легко. Съедаются они за раз с превеликим удовольствием.
Котлеты из кабачков с сыром: ингредиенты
половина килограмма кабачков
одно яйцо
одна среднего размера морковь
сто граммов сыра
два зубчика чеснока
соль и черный перец – по вкусу
по половине пучка зелени укропа и петрушки
растительное масло
Котлеты из кабачков с сыром: как приготовить
Начать надо с приготовления овощного фарша:
Молодые кабачки помыть, просушить, и не очищая от кожурки, натереть на крупной фракции терки.
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
Положить натертые овощи в глубокую миску, посолить и все тщательно перемешать.
Отложить минут на десять, чтобы кабачки дали сок.
Через положенное время руками отжать натертые овощи.
Укроп и петрушку почистить, помыть, просушить и мелко нарезать. Отправить к кабачкам.
К овощам и зелени добавить гранулированный чеснок, вбить яйцо.
Сыр натереть на крупной терке и отправить к яично-овощной массе. Поперчить и все перемешать.
А теперь нужно сформировать и прожарить котлеты:
На предварительно разогретую сковороду налить растительное масло.
По столовой ложечке брать фарш и, прижимая руками, сформировать котлеты.
Котлеты запустить в сковороду.
Огонь снизить до среднего уровня, закрыть сковороду крышкой. Обжаривать котлеты с обеих сторон до готовности.
Вот так очень быстро и просто мы приготовили полезные и вкусные котлеты из кабачков.
Положите их на плоскую большую тарелку и подайте к столу со сметаной или же каким-нибудь гарниром.
51 год назад прошла «Битва полов» между Билли Джин Кинг и Бобби Риггсом
Загрузка...
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
Лукашенко захотел разочаровать международных наблюдателей
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.