Запечённый перец по-сербски готовится очень просто и легко, а на вкус такая приятная, что вы сможете украсить ей свой праздничный стол.
Запечённый перец по-сербски: ингредиенты
Сладкий красный перец – 1 кг. (один килограмм)
Уксус 9% — 1 ст. л. (одна столовая ложка)
Сахар – 1/3 ч. л. (треть чайной ложки)
Растительное масло – 2 ст. л. (две столовые ложки)
Чеснок – ½ г. (пол головки)
Перец горошком – 5 шт. (пять штук)
Соль – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
Рецепт приготовления:
Перец хорошо промойте, но не нарушайте целостность овоща.
Перец просушите.
Застелите фольгой противень и разложите в один слой перец.
Запекайте около 30 минут при температуре 200 градусов. За это время переверните 3 раза.
Перец сложите в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте до полного остывания.
С перца снимите кожицу.
Смешайте сок от перца с солью и сахаром, растительным маслом, уксусом и перцем. Хорошо перемешайте до однородности.
Тонкими пластинками нарежьте чеснок и смешайте с маринадом.
Слой перцев уложите в ёмкость с крышкой, залейте маринадом, положите второй слой и снова полейте маринадом с чесноком. Таким образом уложите весь перец и залейте всё маринадом.
Закройте крышкой и оставьте мариноваться 6 часов.
Запечённый перец по-сербски — очень вкусный и ароматный
Линетт сыграет против Соболенко во втором круге турнира WTA в Мадриде
Загрузка...
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
Минск не исключает попыток оппозиции оторвать часть территории Белоруссии в пользу НАТО
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.