Больше “синенькие” не жарю: рецепт запеченных баклажанов под сыром
Недостаток жареных баклажанов в том, что овощ впитывает большое количество масла. Я нашла альтернативу этому блюду – теперь запекаю синенькие в духовке. И времени на приготовление требуется меньше, и результат неизменно потрясающий. Баклажаны с помидорами и сыром Приготовление блюда не требует особых кулинарных навыков. Пару крупных баклажанов мою, нарезаю на кружочки толщиной около 0,5-1 см. […]