Специалисты зафиксировали рост спроса на красную икру
По словам специалистов, в настоящее время имеет место рост спроса на красную икру. По сравнению с показателями прошлого года, интерес к этому продукту вырос на 18-20%. Также отмечается, что если в 2021 году россияне отдавали предпочтение икре в банках, то на данный момент большей популярностью пользуется развесная продукция. Представители «Руспродсоюза» сообщают, что стоимость икры увеличилась