В сезоне 2021 года ставропольские животноводы получили 4,3 тысячи тонн шерсти
На Ставрополье завершилась стрижка овец, пишет «Российская газета».
В этом сезоне ставропольские животноводы получили 4,3 тысячи тонн шерсти (в том числе в племенных организациях - более 320 тонн), из них 3,3 тысячи тонн - тонкой и полутонкой. Средний настриг составил 3,2 кг. В текущем году показатель уменьшился на один килограмм.
Овцеводство, как и любое другое направление сельского хозяйства, напрямую зависит от погодных условий. Засуха 2020 года отрицательно сказалась на заготовке кормов, а следовательно, и на настриге. Однако это не выбило регион с лидерской позиции в производстве тонкой и полутонкой шерсти.
Большая часть ставропольского сырья отправляется за рубеж. Экспорт шерсти из края в 2020 году достиг 3,3 миллиона долларов. Основными импортерами стали Индия, Белоруссия, Уругвай, Болгария, Китай, Германия и Вьетнам.
«Перед регионом стоит задача - к 2025 году увеличить поголовье овец на сельхозпредприятиях и в фермерских хозяйствах до 1,2 млн, нарастить производство шерсти до семи тысяч тонн, а баранины - до 31 тысячи тонн в год. И здесь мы особенно рассчитываем на наши племенные организации», - подчеркнул министр сельского хозяйства края Владимир Ситников.
По словам доктора сельскохозяйственных наук, профессора Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства Али-Магомета Айбазова, сейчас на Северном Кавказе сосредоточено самое ценное поголовье овец в стране. Однако много животных содержится в частных хозяйствах и на небольших фермах.
«На Ставрополье около 2 млн овец, в Дагестане - примерно 4 млн, а в России в общей сложности - 20-22 млн. Мелкие частники редко занимаются научной деятельностью. Им важно получить максимальную прибыль при минимальных затратах. Соответственно они не озабочены селекционной работой, учетом баранов, покупкой хорошего генофонда. А овцеводство требует к себе постоянного внимания. Но я не хочу сказать, что частники - это плохо. Просто они вынуждены выживать», - отметил Али-Магомет Айбазов.