Professor annab nõu, kuidas vältida listeeriabakteriga nakatumist
Listerioosi põhjustav bakter Listeria monocytogenes paljuneb erinevalt teistest bakteritest ka 4 kraadi juures, sealhulgas külmkapis. Seda leidub pinnases, vees, juurviljades, loomade, lindude ja putukate soolestikus, selgitab Tartu Ülikooli meditsiinilise mikrobioloogia ja viroloogia professor Irja Lutsar.