Растения, о съедобности которых вы вряд ли догадывались
Сегодня я подготовила для вас очень интересный и полезный материал: я расскажу о водных и наземных растениях, корневища которых издавна используют для изготовления… муки.
Корневище кубышки съедобно
В последнее время актуальность альтернативных мучнистых растений значительно возросла, и тому есть серьезная причина: страдающим целиакией назначается безглютеновая диета (то есть из рациона исключается пшеница, рожь, ячмень, овес и продукты на их основе).
Рогоз узколистный. Читать дальше...