Alimentele pe care să nu le mănînci niciodată crude
Unele legume nu trebuie consumate niciodată crude, chiar dacă anumite rețete de salată, de exemplu, cer asta. Legumele boabe că fasolea roșie, soia sau mazărea nu trebuie consumate crude deoarece conțin și ele substanțe toxice. Boabele de soia, de exemplu, cînd sînt consumate crude, pot declanșa probleme ale tiroidei. Alte tipuri de legume cu boabe conțin un aminoacid toxic, ce face parte din f