Диетолог рассказал, чем заменить майонез на новогоднем столе
По мнению диетолога Михаила Гинзбурга, самым простым способом снизить калорийность блюд на новогоднем столе, является исключение майонеза, при этом хорошей заменой ему может стать сметана.
По словам эксперта, лучше заменить майонез в новогодних блюдах сметаной, жирность которой не более 15%, пишет NEWS.ru. Кроме того, он отметил, что во время приготовления блюд для новогоднего застолья вместо майонеза приготовленного с использованием подсолнечного масла лучше использовать продукт на оливковом масле. “Правда, даже такой майонез все равно остается очень калорийным и тяжело усваиваемым продуктом. Так что сметана в любом случае будет намного полезнее и не нанесет такой вред организму, какой ему наносит майонез”, - подчеркнул эксперт.