Китайские эксперты рассказали, как правильно заваривать полезный чай
Китайские ученые уверены, что правильно заваренный чай не может нанести вреда здоровью человека. Если же употреблять неправильно приготовленный напиток, можно спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системой. Кроме того, у человека могут проявиться признаки преждевременного старения.
В первую очередь следует ознакомиться с информацией о сорте любимого чая. Зеленый и черный чай - это листья одного кустарника, только по-разному обработанные. И в черном, и в зеленом чае много кофеина, поэтому не следует злоупотреблять слишком крепкими напитками. Об этом пишет OAnews.
Эксперты отмечают, что чай в пакетиках обычно очень низкого качества. В нем содержатся следы пыли, химических соединений, используемых для обработки чайных листьев. Такой чай может серьезно навредить поджелудочной железе, мочевыделительной системе.
Стоит уделить особое внимание качеству воды, в которой заваривается чай. Лучше использовать фильтрованную воду. Металлический привкус водопроводной воды испортит вкус чая и навредит здоровью.
Для заваривания чая нужна вода температурой не более 90 градусов. Более горячая жидкость уничтожит все полезные вещества чая и приводит к выделению канцерогенов.