В яблоке обнаружено 2 тыс. неизвестных генов
Ученые-генетики в ходе расшифрования генома яблок смогли обнаружить, что этими фруктами унаследованы от прародителей около 2 тыс. генов, среди которых отвечающие за вкус, хруст и др., сообщает «SMINEWS в Подольске». Выяснилось, что ген, отвечающий...