Настоящая "Докторская" колбаса давно исчезла с прилавков в Украине: чем заменить
Украинские производители не придерживаются технологии приготовления знаменитой колбасы. Настоящую "Докторскую" колбасу никто не пробовал несколько десятков лет. На прилавках в магазинах можно найти что-то среднее между фальсификатом и намеком на мясное изделие. Об этом говорится в сюжете ТСН. Отмечается, что "Докторская" задумывалась как "спасительный и легкоусвояемый продукт" в голодные советские времена. "Народ был бедным и нечего было есть, надо было накормить. Там были сливки, там были яйца, и 95% мясного сырья. Читать дальше...