В ожидании лета: попробовать все вкусы десерта Mochi
«Моджи» от Bubbies придумал Кит Роббинс, которого называют Стивом Джобсом в производстве мороженого. В далеком 1985 году его посетила идея, столь же простая, столь и гениальная. Взяв за основу японское лакомство моджи (рисовое тесто со сладкой бобовой пастой внутри), он заменил традиционную начинку премиальным мороженым, приготовленным по собственному рецепту. Почти сразу созданное Китом лакомство стало культовым – сначала в США, а затем и во всем мире.
Читать дальше...