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Fondue - meist mit Käse - ist ein Klassiker an Weihnachten oder an Silvester. Doch nicht so für hr4-Moderatorin Britta Wiegand und ihre Version. Die hat nämlich in sich: Sie wird mit Weißwein zubereitet und man kann sie das ganze Jahr über essen.

Für alle, die gerne nach Schnäppchen und Raritäten suchen: eine Übersicht über die Flohmärkte in Hessen bis Sonntag.

Erleben Sie einen tollen Party-Abend mit Florian Silbereisen und seinen Gästen. Auf seiner Deutschland-Tour macht das "Große Schlagerfest.XXL" am 27. April in Frankfurt Station und Sie können live dabei sein und mitfeiern. Einfach drei Fragen richtig beantworten und etwas Glück haben.

Was tun, wenn man gerne eine Pizza selbst machen würde, aber der gekaufte Teig nicht mehr gut ist? Vor diesem Problem stand auch hr4-Moderator Jascha Küllmer, doch er hatte eine geniale Idee: Warum belegt man nicht Toastbrot-Scheiben mit dem Pizza-Belag? Gesagt, getan! Fazit: Lecker!

In diesem Jahr wird der Hessische Rundfunk 75. Feiern Sie mit: Am 07.05. bieten wir zehn Hörerinnen und Hörer die Möglichkeit, Radiomachen hautnah mitzuerleben: Sie treffen das hr4-Team und sind mit dabei, wenn eine Sendung entsteht. Außerdem möchten wir Ihre Meinung zum Programm kennenlernen.

Wenn man noch Eier übrig hat, kann man daraus diese Kombination aus hessischer und spanischer Küche zaubern. Katja Metz aus dem hr4-Team hat das Rezept ausprobiert.

Sänger Markus (Mörl) hat nicht nur beim Gasgeben Spaß, er isst auch gern Paste. Auf der "Überholspur" ist bei ihm sein Lieblingsgericht: Spaghetti mit einer Soße aus Gorgonzola. Das Rezept für die Soße hat er uns verraten.

Für diesen besonderen Nachtisch verwendet man weißen Spargel. Das Rezept stammt von Reinhild Müller vom Spargelhof Müller in Nauheim im Kreis Groß-Gerau.

Die Rezeptbücher der Ehefrauen der Brüder Grimm sind erhalten geblieben und liegen in der GrimmWelt in Kassel. Ein Rezept hat hr4-Redakteurin Vera John probieren dürfen: die Zitronenküchlein, die im Rezeptbuch "Wolfsanger Christtagskuchen" heißen. Sie sind, so Veras Meinung: Köstlich!

Für viele gehört er zu den Osterfeiertagen wir die bunten Eier: der Osterzopf. Es ist ein einfacher Hefezopf mit Hagelzucker bestreut. Das Rezept von Bäckermeister Bernd Riede aus Kassel wird auch alle freuen, die keine Rosinen mögen. Es ist nämlich ohne.