Новости за 16.06.2016

      Всем привет, мои дорогие!

Очень часто все новое, это хорошо забытое старое, как в случае с этим салатом. В последнее время готовлю его часто, так же часто, как в далекой молодости.

Разбираю сырую цветную капусту на мелкие "цветочки", сырую морковь тру на корейской терке. В майонез на мелкой терке тру чеснок (по вкусу), добавляю молотый прец. Не солю. Последняя деталь: немного грецких орехов, обжарить и измельчить. Очень вкусно, даже в качестве гарнира. В следующий раз в салат "попросились" ябоки... Читать дальше...

      Всем доброго времеи суток, мои дорогие!    

      Вспомнила про это масло, когда вялила помидорки, их у меня уже баночек двадцать будет, вялю черри. Мягкое сливочное масло смешать с чесноком, петрушкой, копченой грудинкой и вялеными помидорами. Важно все ингредиенты мелко ПОРЕЗАТЬ. Прячем в морозилку, у меня вот такие колбаски.

Немного оставила в холодильнике в пластиковой коробке. Применение самое обширное. Замечательно сочетается с мясом и филе рыбы - просто обжарить. Обыкновенная... Читать дальше...

    Почему не уха, а суп? Просто родственник моего кума считает, что уха может быть только из живой рыбы. Всё остальное только суп. Это забавно, но мне нравится, поэтому пусть будет суп стерляжий с креветками, поскольку почищенная стерлядь уже полежала в моей морозилке. Итак!

Прежде , чем познакомить вас со стихами , напишу маленькое предисловие. Моя сестра с мужем праздновали 35-летний юбилей свадьбы. Семья  , кроме них , состоит из двух сыновей , невесток и четверых внучек. Живут они в Перми. Невестки приготовили им празднование на морскую тематику , нарядив все семейство в костюмы морских обитателей. Ну , а я внесла лепту , написав им такое посвящение. Полное мое имя- Генриетта , а просто в быту меня зовут - Гера. Вот так назвали как богиню ))). Спасибо родителям. Читать дальше...