Сыр домашний – мой первый опыт
Здравствуйте всем! Недавно ОКСАНА рассказала и показала нам, как ее мама печет хлеб: (http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43623639453/Mamin-hle......) Меня сразу заинтриговала идея испечь хлеб на сыворотке. А ведь для этого сыворотку надо получить! Но раз уж мне чего приспичит, я не успокоюсь, пока не сделаю. Поэтому решила сделать творог. Потом по здравым размышлениям пришла к выводу, что лучше сделаю-ка я сыр. Эгоизм мой забастовал – творог я не ем, а сыр – совсем другое дело! Посмотрела рецепты и у нас на сайте... Читать дальше...