Новости за 03.01.2015

Готовила на Новогодний стол цукотто из семги. Блюдо вкусное,  но  сочетание таких продуктов, на любителя. Я долго сомневалась, чем заменить свежий огурец, но так ничего и не придумала. Были мысли заменить на оливки,  на соленые огурчики,  но побоялась и решила приготовить строго по рецепту, а уже потом, попробовав, буду думать что и чем заменить. Моя интуиция меня не подвела, но не в случае с огурцом а в случае с яйцами, вернее, с белками. Хотя, я бы убрала из рецепта целиком яйца, мне они в цукотто не понравились... Читать дальше...

Этот салат всегда делает муж... ну не получается он у меня, то уксуса переборщу, то соли,то сахару, то не так что-то еще.... в общем флаг ему в руки!!! 

     Всем привет! 

     Делала на новогодний стол весьма необычного вкуса бутербродики. 

Нам надо для них: 

Печень трески - одна небольшая баночка

Цедра лимона - на кончике ч.л.

Майонез - 1 десертная ложка 

Вареное яйцо - 1шт 

Сыр твердый тертый - 1стол.л.

перец черный - по вкусу.

Оливки для украшения.

Батон (вчерашний) - 5-6 ломтиков 

   Приготовление: 

     Печень трески помять вилочкой до кремообразного состояния... Читать дальше...

Весь день,перед Новым годом думала,чем я хочу себя порадовать ,что я хочу вкусненького на Новый год?