Микробы спасут мир от глобального потепления
Рыбная мука — основной компонент комбикормов для выращивания рыбы, того же лосося и тунца, например. В настоящий момент ее производят из мелкой рыбы, перуанского анчоуса, например, которого в 2000 году, опять же, например, выловили более 20000 тысяч тонн. А ловят его в тех самых водах, где зарождается Эль Ниньо, явление глобального масштаба.
Рыборазведение бурно развивающаяся отрасль с годовым оборотом 232 миллиарда долларов, кормов не хватает. Компания NovoNutrients утверждает, что разработала заменитель рыбной муки. Сырьем для ее производства служат не рыба и отходы рыбопереработки, а "перепрограммированные" микробы. Почему — то этот термин все чаще стал встречатся, а не ГМО как раньше. Причем пищей для этих микробов служит вульгарный СО2, образующийся в процессе промышленного производства, тот самый парниковый газ, что виновен в глобальном потеплении. По скромным подсчетам генерального директора этой компании Дэвида Цзю, ежели использовать в дело СО2, выбрасываемый одним цементным заводом, то можно удовлетворить треть мировой потребности в рыбной муке. А таких заводов в США, например, более 100. Можно перепрограммировать микробов так, что вместо рыбной муки они станут производить миндальное молоко, гамбургеры, азотные удобрения и кучу других ништяков.
Итак, разводим перепрограммированных микробов, скармливаем им СО2 и спасаем человечество от глобального потепления.
https://www.inc.com/magazine/201905/jeff–bercovici/synbio–novonutrients–bioeconomy–sustainable–food–industry–carbon–bioengineering.html?fbclid=IwAR2fQX25RIIgKNT6XaCxtsYFZn14F4ehET_5kRVjx4_mXr0HyGWGGeA3ggM
Написал fors5 на science.d3.ru / комментировать