Смородина август
Сегодня ночью началась гроза, и дождь шел ливневый. В течение дня дождь шел переменно, и температура снизилась до +15. Днем я занялась приготовлением смородины. Как только высыпала, аромат пошел. Черная смородина хороша для укрепления иммунитета. В ней много витаминов антиоксидантов и минеральных веществ. Ягоды смородины имеют кисло-сладкий и терпкий вкус насыщенный аромат. Помыла, почистила от листочков и веточек и просушила. Решила сделать, протертую смородину в блендере с сахаром. На приготовление ушло, конечно, время. Но, вкус получился изумительный. Разложила в пастеризованные баночки. И морозильник. Процесс приготовления завершился удачно! А Вы какие заготовки делаете?