Новости за 05.11.2014

Добавьте немного страсти в вашу жизнь с шоколадными плитками Lindt Excellence – невероятно вкусный швейцарский шоколад и неожиданные сочетания ингредиентов для ежедневного наслаждения! Мягкие и нежные кусочки апельсина с хрустящим жареным миндалем делают вкус этого темного шоколада незабываемым. Сладковатый вкус какао удивительно сочетается с горьким привкусом апельсина и цитрусовых. Для гурманов во всем мире шоколад Lindt – синоним высочайшего качества, изысканного вкуса, швейцарских традиций и уникальной рецептуры. Читать дальше...

Белки, которые мы потребляем с пищей, можно разделить на две группы по источнику их происхождения: растительные и животные. Врачи и диетологи разных направлений так и не договорились, считать ли эти две группы белков взаимозаменяемыми. Сторонники вегетарианства утверждают, что растительных белков вполне достаточно для того, чтобы человек был здоров. Их противники доказывают, что без мяса, рыбы и молока организм станет слабым и болезненным. Так ли это?

Заболевания почек приводят к нарушению обмена веществ. Помочь организму может специальная щадящая диета, которую медики именуют «Стол номер 7». Эта система питания восстановит водно-солевой баланс и позволит справиться с постоянными отеками ног, которые нередко являются постоянным «спутником» заболеваний почек.

Готовить рыбу в соли придумали бедные итальянские рыбаки. Они клали в котелок на слой крупной морской соли только что выловленную рыбку, сверху насыпали еще слой соли и вешали котелок над костром. Через 30–40 минут было готово вкусное и сытное блюдо. Сегодня таким образом готовят рыбу в духовке. Для этого способа лучше всего подходит морская рыба. Толстая кожа не позволит впитаться лишней соли в процессе готовки, поэтому не стоит бояться ее пересолить. Скорее всего, рыбка получится даже немного недосоленной... Читать дальше...

Рыба – продукт капризный и нежный, ее вкус легко испортить во время готовки. Именно поэтому начинающие кулинары стараются избегать готовить ее дома самостоятельно. В принципе так и есть. Чтобы рыба получилась сочная и вкусная, нужно соблюдать определенные правила, которые на самом деле не такие уж и сложные.