Эксперты проверили качество растительных масел в красноярских магазинах и нашли фальсификат
Специалисты Красноярского Центра стандартизации, Торгово-экономического института СФУ и Института биофизики проверили 25 образцов растительных масел с красноярских прилавков. Для экспертизы были взяты подсолнечное, оливковое и рыжиковое масла. В результате исследователи нашли фальсификат, некоторые образцы оказались разбавленными, кроме того, с удивлением было обнаружено, что местный продукт оказался самым качественным и полезным. Масла проверялись на состав жирных кислот, наличие витамина Е, содержание тяжёлых металлов... Читать дальше...