Мясные деликатесы из просроченного сырья изготавливались в Кочубеевском районе
Из просрочки были изготовлены Грудинка «Нежная», Деликатес Балахоновский, Карбонат Балахоновский и др.
p Больше месяца назад Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР возбудило дело об административном правонарушении в отношении ООО «Европа». Предприятие производило мясные деликатесы из просроченного сырья и поставляло их предпринимателю для реализации на территории Кочубеевского района. /p p В апреле этого года стало известно о поставке мясного сырья ИП Яковлевым О.Е. производителю готовой мясной продукции из села Кочубеевского — ООО «Европа». В частности, из партии мясного сырья был отгружен охлаждённый свиной бескостный отруб в вакуумной упаковке в количестве 200 килограммов со сроком годности до 4 апреля 2020 года. Несмотря на то, что сроки годности уже истекли, 16 апреля предприятие решило пустить сырье в производство. Из просрочки были изготовлены Грудинка «Нежная», Деликатес Балахоновский, Карбонат Балахоновский и др. И в этот же день на выработанную продукцию были оформлены транспортные электронные ветеринарные сопроводительные документы с целью — «реализация в пищу людям». Данные сертификаты имеют статус «погашено». Это означает, что продукция была отгружена и выпущена на продажу. Конечным потребителем числились торговые точки на территории Кочубеевского района Ставропольского края. /p p Произведённая ООО «Европа» продукция из просроченного сырья не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». На сегодняшний день вся продукция уже была реализована покупателям, и в отношении неё невозможно что-либо предпринять. /p p — По данному факту 10 июня 2020 года Управление составило протокол в отношении ООО «Европа» по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан). Дело находится на рассмотрении, — поясняют в Управлении Россельхознадзора. /p