Роспотребнадзор нашел нарушения у 44% поставщиков питания в рязанские школы
27 сентября в ходе правительственного часа в Рязанской областной Думе руководитель Роспотребнадзора Лариса Сараева отчиталась о проверках качества школьного питания.
Проверки, подчеркнула Сараева, были проведены в 413 организациях, пользующихся как услугами сторонних организаций, так и собственными ресурсами. Нарушения были выявлены при 132 проверках, в 61% случаев питание готовилось самостоятельно, 39% — организации имели договоры в формате аутсорсинга. Было выявлено 355 нарушений, основная часть касалась режим работы пищеблока. Читать дальше...