Молоко каких животных употребляли в пищу на Руси
История человечества неразрывно связана с культурой производства и потребления молока. Около 8 тысяч лет назад человек одомашнил копытных животных и научился их доить. В Древней Руси молоку придавалось огромное значение — оно не только было основой питания, но и лекарством от множества болезней. Как появилась корова-кормилица Более пяти тысяч лет назад, когда жившие еще в […]