Центральный исполнительный комитет «Единой России» обсудил проблемы ресторанного бизнеса, в том числе, состав и оформление меню. Дискуссия с участием рестораторов, депутатов, ученых и представителей общественности состоялась в четверг. По мнению депутата Госдумы Рафаэля Марданшина, необходимо установить четкие требования к тексту меню, которые представляют точки общественного питания, но при этом «не загнать рестораторов в ограничительные рамки, когда они не смогут работать без нарушений». Его коллега по парламенту Разиет Натхо посетовала, что по действующему законодательству столовые, кафе, рестораны обязаны информировать потребителей о составе блюд в меню. Но зачастую они предоставляют лишь общую информацию, не раскрывая все ингридиенты. Между тем, считает народная избранница, […]
