В Краснодарском крае в 2020 году зафиксирован рост производства копченой рыбы и рыбных консервов
В Краснодарском крае рыбоводством занимается более 500 организаций, индивидуальных предпринимателей и крестьянско-фермерских хозяйств, сообщили "Новой Кубани" в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Объем выращивания товарной рыбы за 9 месяцев 2020 года составил 17,97 тыс. тонн, темп роста — 106 процентов к уровню прошлого года. Улучшились и показатели производства рыбопосадочного материала. В 2020 году это 2,1 тыс. тонн, что на 0,6 тыс. тонн больше аналогичного периода 2019 года (темп роста 125%).
