Свинина в луковом маринаде, запеченная с чесноком
Ингредиенты: мякоть свинины — 1 кг; лук — 5 шт.; соевый соус — 80 мл; чеснок — 1 головка; прованские травы по вкусу; соль, чёрный перец по вкусу; свежая зелень для подачи. Приготовление: Мясо нарезаем кубиками, примерно 3-4 см. Лук нарезаем произвольно и измельчаем блендером в кашицу. Процеживаем через марлю луковый сок. Нам понадобится около […]
Читать дальше...