Более 25 тысяч тонн кондитерских изделий произвели на Ставрополье в 2020 году

Всего в этой сфере работает около 100 производств. Большая часть из них относится к индивидуальному предпринимательству и малому бизнесу.

Как сообщили в краевом комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, в прошлом году в крае произвели более 25 тысяч тонн кондитерских изделий. Всего в этой сфере работает около 100 производств. Большая часть из них относится к индивидуальному предпринимательству и малому бизнесу — на их долю приходится 60% общего объема выпускаемой продукции.Н аиболее известные и крупные производители находятся в Светлограде, Кисловодске, Новоалександровске, Пятигорске, Ставрополе, в селах Винсады и Грачевка. В прошлом году завершилась реализация инвестпроекта по производству кондитерских изделий в Невинномысске. Компания, реализовавшая проект стоимостью 30,6 миллионов рублей, является резидентом территории опережающего социально-экономического развития. Было создано 87 рабочих мест. Поставки ставропольской кондитерки осуществляются как в российские регионы, так и в страны ближнего и дальнего зарубежья, в том числе в Грузию, Абхазию, Азербайджан, Киргизстан, Казахстан, Таджикистан, Туркменистан, Украину, Германию, Монголию, Китай, Палестину. В настоящее время ведутся переговоры по выходу на рынки Индии и Турции.