С начала 2021 года специалистами было исследовано 60 проб пшеничной муки высшего сорта. И только 27 из них соответствовали требованиям по показателю «количество клейковины». В остальных случаях количество клейковины варьировалось от 21,5% до 27%, тогда как этот показатель не должен быть ниже 28% (по нормам ГОСТ).
К слову, из такой муки можно делать бисквиты, песочное печенье, крекеры, вафли или тесто для пиццы. Но для производства хлебобулочных изделий она не подходит.
Напомним, накануне в партии рисовой муки в Нижегородской области был найден опасный вредитель. Специалисты референтного центра Россельхознадзора обнаружили его во время исследований - продукт не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Рис был заражен долгоносиком — жуком, наносящим вред хранящимся продуктам и развивающимся внутри зерновок.
Мирра Андреева впервые вышла в четвертьфинал турнира Большого шлема
Загрузка...
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.