Бренд-шеф нижегородского ресторана Зоран Велькович стал "Лучшим поваром городов-организаторов ЧМ-2018"
Зоран Велькович представлял Нижегородскую область и Нижний Новгород - город организатор Чемпионата мира по футболу на международном гастрономическом фестивале «WELCOME FOODBALL CUP» и победил в конкурсе "шеф-батл" на лучшее мясное блюдо. Сочная говядина в нежном беконе со смородиной произвела впечатление как на профессиональное жюри, так и на жителей Чеченской Республики. В фестивале принимают участие рестораторы и отельеры не только из субъектов Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, но и из всех 11 регионов проведения матчей мирового футбольного первенства. Пилотный фестиваль еды и футбола «WELCOME FOODBALL CUP» представляет концепцию фестивалей, которые будут проходить под общефедеральным брендом «Гастрономическая карта России» во всех городах-организаторах ЧМ-2018 этим летом с 14 июня по 15 июля. Болельщиков и жителей городов лучшие шеф-повары страны будут кормить блюдами региональной кухни. Задача – показать насколько богато культурно-гастрономическое наследие России. Фотографии взяты с личной страницы в сети facebook.com Зорана Вельковича