Москву ожидают «Сырные дни»
«Сырные дни» пройдут в Москве с 30 сентября по 2 октября. Мероприятие пройдёт в рамках фестиваля «Золотая осень», на который привезут более 100 сортов отечественного сыра.
Всего в рамках «Сырных дней» около 60 фермеров из 20 регионов России представят свои лучшие сорта сыра. Общий вес фермерской продукции будет превышать 50 тонн. На официальном сайте Министерства сельского хозяйства так комментируют предстоящее мероприятие: «Самые яркие фестивальные премьеры – это полутвердые сыры «Московский» (его будут варить на огне непосредственно на фестивальной площадке на Манежной площади) и «Медовый». Производители рассчитывают, что со временем оба этих сорта займут место в общероссийской линейке сыров, которые можно будет найти на прилавках столичных магазинов».
Фестиваль «Золотая осень» включает в себя «Мясную», «Сырную» и «Рыбную недели». Фестиваль стартовал в Москве 23 сентября и будет идти до 9 октября. Мероприятие проходит на 49 площадках по всей столице.