В развлекательном комплексе «Пятый океан» презентовали суточные щи и сбитень

29 сентября в развлекательном комплексе «Пятый океан» состоялась презентация «Русского меню». Оно включает в себя суточные щи, гречневую кашу с грибами, пшённую кашу с вареньем и сбитень. Презентация состоялась во время встречи заместителя председателя правительства Рязанской области Елены Буняшиной, министра культуры и туризма региона Виталия Попова и сенатора от Рязанской областной Думы Ларисы Тюриной с местными профессионалами туриндустрии. Все участники встречи продегустировали щи, кашу и сбитень.

Директор развлекательного комплекса «Пятый океан» Марина Ганишина рассказала, что составлению меню предшествовала большая работа по исследованию старинных рязанских кулинарных традиций. Рецепт суточных щей был получен от 90-летней жительницы села Морозовы Борки Сапожковского района Пелагеи Захаровой. Также в рамках встречи состоялась презентация кулинарной лавки «Булка с маком», расположенной на Циолковского, 3. Лавка готова предложить своим посетителям выпечку, конфеты ручной работы, различные десерты и продукцию сыроварни Caseus.