#БытоваяПсихология Весна: Журчат ручьи. Слепят лучи.... И...весенний авитаминоз бонусом... Хозяюшки знают, что лучшее средство для профилактики весеннего авитаминоза - квашеная или маринованная капуста. Готовится быстро и легко, а кочан капусты стоит недорого (м-дя-я...?). И пользы - вагон : 1. Источник витаминов и природный антиоксидант. 2. Улучшает работу ЖКТ 3. Улучшает обмен веществ, повышает эластичность сосудов. 4. Снижает уровень холестерина. Что у нас там по рецепту? Основные ингредиенты - капуста, морковь, лавровый лист. Кажется, что всё просто и обыденно. Но за этой простотой скрывается своя архетипическая история. С точки зрения архетипов в капусте зашифрован образ матери - символ защиты, возрождения к жизни и процветания. Являясь частью рациона, капуста олицетворяет заботу о семье и здоровье. Морковь. Наши предки верили, что морковь дотягивается своими корнями до пламени подземного мира - поэтому её плоды имеют такой насыщенный оранжевый цвет. Морковь символизирует наш потенциал ...