С помощью этой пропорции вы сможете получить по настоящему вкусные и ароматные блинчики. Все очень просто. Такая пропорция легко запоминается. Вам не потребуются весы или мерный стакан. Пропорция называется «Всё по одной». В этом рецепте все ингредиенты берутся по одной части.
Для приготовления вам понадобится:
1 кружка муки (высший сорт).
1 кружка молока.
1 куриное яйцо.
1 ст. л. сахара.
1 ч. л. без горки разрыхлителя.
1 щепотка соли.
Растительное масло для жарки
Соединяем в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар и яйцо. После наливаем молоко. Греть его не нужно, добавляйте прямо из холодильника. Вливайте молоко небольшими порциями и взбейте всё венчиком.
У вас получится густое тесто и оно сразу готово к жарке. Хорошо разогрейте сковороду и смажьте маслом. Выливаем половник теста на середину сковороды и слегка наклоняем её в разные стороны. Жарить с двух сторон.
Выход 8 блинчиков. Складываем их друг на друга, по желанию дополняем сливочным маслом или накрываем, чтобы не высохли.
Такие блинчики получаются нежными, пышными, с замечательным вкусом и ароматом. Подавайте со сметаной, медом, вареньем или сгущенкой, пишет автор Дзен-канала Совет да Еда
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.