Производство молока в Ростовской области за год снизилось на 13%

В Ростовской области в прошлом году на 13% снизились объёмы производства молока, сообщает РБК со ссылкой на замминистра сельского хозяйства России Романа Некрасова. В 2025 году в регионе произвели 128 тысяч тонн молока, что на 18,9 тысячи, или на 12,9%, меньше, чем в 2024 году.

Заметнее всего уменьшились объёмы производства молока в Красноярском крае (-22,3 тысячи тонн), а также в Московской области (-18,9 тысячи тонн).

При этом в начале декабря 2025 года количество крупного рогатого скота в регионе составляло 243,1 тысячи голов, или 81,1% по сравнению с 2024 годом. Также в Ростовской области в 2025 году на 19,3% снизилось производство яиц и на 2,1% — мяса.  

В октябре первый замгубернатора Ростовской области Алексей Господарёв рассказывал, что производство мяса и молока в регионе снизилось из-за плохой погоды и сокращений площадей под кормовые культуры. В итоге сократилось поголовье скота.

Как ранее сообщал губернатор Юрий Слюсарь, в Ростовской области уже второй год подряд заготавливают меньше половины от необходимого количества кормов. Их стали закупать в соседних областях, на эти цели потребовалось почти 1 млрд рублей, деньги предоставил Минсельхоз России.

Корма в регионе погубила непогода — весенние заморозки и последующая длительная засуха.

Напомним, летом 2025 года в Ростовской области пострадало около 1 млн гектаров посевов. Общий ущерб составил около 4 млрд рублей, урожайность снизилась до 27 ц/га.

На фоне снижения производства молока в России растут цены на сыр и сливочное масло. Они в 2025 году подорожали больше всех остальных продуктов. Так, сыр прибавил в цене 12,75%, сливочное масло — почти 30%.