Смерть в тарелке: 6 коварных национальных блюд России

Пельмени — одно из самых любимых блюд в России. Обладая вкусным сочетанием теста и мясной начинки, они часто становятся частью повседневного рациона, что уже и так не очень здорово. Но ведь далеко не всегда пельмени бывают безопасны. Некоторые производители используют низкокачественное мясо либо добавляют в начинку неестественные добавки. К тому же пельмени могут содержать опасные бактерии, такие как кишечные палочки либо сальмонеллы. Особенно это касаетсяется продукции, которая поддаётся недостаточной термической обработке. Чтобы минимизировать риски, важно варить пельмени не менее 10 минут и выбирать проверенных производителей. Салат оливье — неизменный гость на новогодних столах. Однако это блюдо, несмотря на свою популярность, может быть настоящей "пищевой миной". В его состав входят такие компоненты, как картофель, солёные огурцы, майонез, картофель и яйца. Эти ингредиенты не только калорийны, но и сложны для переваривания. Особенно опасен салат для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как он может вызвать изжогу и тяжесть в желудке. Кроме того, избыточное употребление жирных продуктов может привести к повышению уровня холестерина в крови.