В мире суперфудов есть неприметные, но поистине могущественные бойцы. Одним из них являются тыквенные семечки - маленькие, но очень полезные для здоровья зернышки. Узнайте, какие преимущества таят в себе эти скромные орешки! Тыквенные семена - кладезь питательных веществ. Они богаты цинком, необходимым для иммунитета, марганцем - помощником нервной системы, и магнием для укрепления костей. Однако главная ценность этих зернышек - уникальное сочетание растительных жиров, белков и клетчатки. По словам диетолога Натальи Зубаревой, тыквенные семечки следует употреблять в сыром виде, без жарки. Их можно добавлять в супы, каши, салаты или просто грызть за компанию. Впрочем, важно знать меру - не более 100 граммов в день. Желающим похудеть рекомендуется уменьшить порцию. Зерна тыквы оказывают целебное воздействие на работу пищеварительного тракта. Клетчатка облегчает транзит пищи, предотвращая запоры. Растительные масла снимают воспаления в кишечнике. Содержащийся марганец участвует в синтезе нейромедиаторов, повышающих настроение. Читайте также: Сколько тыквы можно съесть без вреда для здоровья?
