Розвиток українського насінництва - це питання національної безпеки - Мінагро
"Галузь нішевих та кормових культур має великий потенціал. Наприклад, з амаранту виготовляють борошно, олію, пластівці, батончики. Його також використовують як силос для тварин та у виробництві біометану. Амарант у складі цього палива допомагає отримати спеціальну екологічну премію ЄС на продаж. Тому розвиток культури стане важливим кроком у біоенергетичній стратегії, яка є одним із пріоритетів Мінагрополітики", - підкреслив міністр Віталій Коваль.
За його словами, сьогодні вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств. Експорт за минулий рік становив 600 тисяч доларів. Амарант був широко відомий як харчова і кормова культура ще за козацьких часів, тому це і наша культурна спадщина, яку важливо розвивати.
Крім того, зазначив Міністр, не менш перспективними культурами, які користуються попитом у ЄС, є люцерна, конюшина та інші кормові культури. Минулого року їхній експорт перевищив 5 тисяч тонн, а найбільший попит на українську люцерну спостерігається в Італії, де створено спеціалізований хаб для її переробки.
"Проте для масштабного розвитку цієї галузі нам потрібно працювати над створенням переробних кооперативів та індустріальних парків. Спільна переробка та логістика зроблять експорт більш вигідним і конкурентоспроможним. Саме тому Мінагрополітики підтримуватиме ініціативи, які допоможуть виробникам не лише вирощувати, а й ефективно реалізовувати свою продукцію на міжнародних ринках", - наголосив Віталій Коваль.