В мире рекордно снизились запасы какао-бобов

В Лондоне и Нью-Йорке запасы какао упали до исторического минимума, что еще больше усугубило кризис на рынке шоколада. Об этом сообщает Financial Times.

Мировой рынок страдает от нескольких лет плохих урожаев, поэтому трейдеры и компании, производящие шоколад, массово скупают остатки даже низкокачественного какао. По данным Wells Fargo, цены на шоколад в США выросли на 20% по сравнению с прошлым годом.

Запасы какао на лондонской бирже Intercontinental Exchange сократились с более чем 100 000 тонн год назад до всего 21 000 тонн.

Отмечается, что за последние два года стоимость какао утроилась, достигнув максимума за 50 лет. В результате, производители уменьшают размеры плиток, меняют рецептуру и ищут способы обойти рекордные затраты.

Ситуация настолько критическая, что американская компания Hershey обратилась к регулятору деривативов США с просьбой разрешить ей закупить через биржу Нью-Йорка 90 000 тонн какао - в девять раз больше установленного предела.