Внутри перетертые рога и копыта, мяса нет: эксперты Роскачества выявили худшие марки пельменей
Выбираем пельмени правильно
Масштабная проверка Роскачества выявила серьезные нарушения в составе популярных марок пельменей, представленных на российском рынке. Исследование охватило 20 известных производителей, и результаты показали, что далеко не вся продукция соответствует стандартам качества и безопасности.
Только три торговые марки – "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория" – продемонстрировали наиболее натуральный состав. Однако, даже в этих образцах были обнаружены небезопасные бактерии: листерии в пельменях "ВкусВилл" и сальмонеллы в "Рестории". Эти патогены могут вызывать серьезные инфекции, что делает употребление таких пельменей рискованным для здоровья.
В остальных исследованных марках ситуация оказалась еще хуже. В пельменях "Сибирская коллекция" и "Цезарь" были обнаружены следы антибиотиков, а в продукции "Ложкаревъ" – пестициды. Кроме того, некоторые производители, например, "Мираторг" и "Останкино", были уличены в недостоверной маркировке, указывающей на завышенное содержание мяса в пельменях. Также в продукции некоторых торговых марок были найдены частицы костной ткани.
Результаты проверки вызвали широкий общественный резонанс. Потребители выражают возмущение качеством продукции и требуют от производителей соблюдения стандартов безопасности. В ответ компании заявляют об усилении контроля за качеством сырья и производства, ссылаясь на возможное загрязнение сельскохозяйственной продукции.
Роскачество рекомендует потребителям внимательно изучать состав пельменей при покупке. Доля мяса в качественном продукте должна составлять не менее 60%, а мука должна быть высшего сорта. Важно также обращать внимание на маркировку, дату изготовления и условия хранения. Следует ознакомиться с отзывами других покупателей и сравнивать цены, поскольку слишком низкая стоимость может свидетельствовать об использовании некачественных ингредиентов.
Эксперты советуют тщательно осматривать упаковку и внешний вид пельменей перед покупкой. При возникновении сомнений в качестве продукта, рекомендуется воздержаться от его приобретения и обратиться за консультацией в органы контроля качества. Ответственность за безопасность продукции лежит как на производителях, так и на потребителях.
Бдительность и требовательность покупателей к качеству могут стимулировать компании к повышению стандартов производства и обеспечению населения безопасными и качественными пельменями. Забота о здоровье является приоритетом, поэтому экономия на качестве продуктов питания недопустима. Ответственный подход к выбору пельменей, внимательное изучение состава и маркировки, а также учет мнения других потребителей помогут обеспечить здоровое питание для всей семьи, пишет портал progorod62.