Наверное одна из острых, как шефский нож, тем в мире нутрициологиидиетологиипсихологииэндокринологии это тема питания. Если не каждый день, то через день точно я натыкаюсь на посты в социальных сетях, которые несут в себе так называемый диетический посыл.Худеть или не худеть, диета хорошо или плохо? Здесь не будет рассуждений на эту тему, а будет простой четкий ответ нет, не худеть, диета плохо. И вот здесь, наверное, возникнет сопротивление и возможно даже возмущение, но я прошу не кидать в меня брокколи!Итак, диета это быстрый способ снижения веса, за счет ограничения калорий, сокращения спектра потребляемых продуктов или ограничение временн го отрезка, в который допустим прием пищи, или все и сразу. Ключевым термином здесь является ограничение. Не спорю, диета работает в краткосрочной перспективе, так как именно за счет ограничения наш организм находится в тихом ужасе и срочным образом задействует свои резервы.Мы голодаемограничиваемся резервы тратятся вес падает.Но вот наступает день ...