Идея полного исключения углеводов для похудения может быть результатом распространенного мифа о питании. Действительно, рациональное и сбалансированное потребление углеводов является важной частью здорового питания. Важно правильно понимать роль углеводов в нашем рационе и их влияние на процессы похудения: 1. Источник энергии: Углеводы являются важнейшим источником энергии для организма, особенно для мозга и нервной системы. Низкое потребление углеводов может привести к ухудшению концентрации, усталости и в общем замедлению метаболизма. 2. Пищевые волокна: Многие углеводы, такие как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, содержат в себе важные пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения и снижению риска развития ожирения. 3. Сахара и реальный вес: Обычно, как только углеводы в организме перерабатываются в глюкозу и не используются для поставки энергии, они могут быть сохранены в виде жира. Это одна из основ мифа об углеводах и похудении. Однако, это происходит не только ...
