Мясное скотоводство в новых условиях
Специалистов от экономики последние несколько лет буквально поражает развитие народного хозяйства Калужской области. В том числе и аграрного сектора, хотя земли здесь не очень плодородные: регион расположен в нечерноземной зоне. Бывший губернатор Анатолий Артамонов сумел привлечь инвесторов, и с 2006 по 2013 годы было запущено 64 новых предприятия, вложено почти 400 млрд. инвестиций, экономика развивалась быстрее китайской. Вот что означает умелее руководство. Во многом это происходит благодаря развитию мясного скотоводства. Разводят здесь, в основном, неприхотливых герефордов. Порода хорошо известна в условиях Уральского федерального округа, у нее толстая шерсть, плотный подшерсток, мощная жировая прослойка, хорошо переносит свободный выпас зимой. Мясо превосходное, мраморное.
