Эндокринолог Елена Евдокимова рассказала, каким категориям людей противопоказана селедка. Это – излюбленная закуска многих россиян. Вместе с тем сельдь является очень жирной рыбой. Поэтому ее нельзя есть людям с заболеваниями ЖКТ, проблемами с печенью и мочевыделительной системой, маленьким детям, а также беременным и кормящим женщинам.Организмы этих категорий людей особенно уязвимы, а потому могут не хорошо отреагировать на селедку. Употребление этой жирной закуски может привести к сильным отекам, вздутию живота и даже повышению давления.Зато для людей, не страдающих вышеупомянутыми заболеваниями, сельдь будет более чем полезна. Она содержит большое количество витамина В12 и жирных кислот Омега-3, благодаря чему работа мозга и нервные клетки начинают лучше функционировать, а также наблюдается улучшение иммунитета. Кроме того, употребление сельди снижает риск заболеваний анемией.
