Новогодний стол подорожал на 15-20%. Эксперт рассказал, как сэкономить на продуктах

Новогодний стол в России подорожал на 15-20% относительно прошлого года. Экономист Василий Колташов рассказал, как сэкономить на продуктах во время подготовки к главному празднику в России.

Колташов отметил, что в этом году страна пережила инфляционный шок из-за санкций и массового ухода иностранных компаний с рынка. В результате цены на продукты, которые традиционно покупаются для новогодних блюд, поползли вверх, рассказал эксперт порталу "Народные новости".

В то же время он отметил, что цены выросли не настолько сильно, как могли бы, поскольку перед кризисом в России была дефляция - снижение стоимости продуктов.

Чтобы сэкономить, Колташов посоветовал гражданам отдавать предпочтение отечественным продуктам, а не импортным. Особенно это касается различных деликатесов.

Чем больше дорогих продуктов отечественного производства вы покупаете, например, икры, тем больше будет экономия,

- подчеркнул он.

Самый серьёзный рост в этом году продемонстрировали импортные маслины, подсолнечное масло, мука и некоторые сорта сыра.