Американскими продуктами с фальшивым сроком годности кормили школьников в Челябинске

Это обнаружил Россельхознадзор.

Россельхознадзор Челябинской области регулярно проверяет продукты, которые поставляют в социально значимые учреждения. В ноябре специалисты выявили фальсификацию в документах:

Местное мясоперерабатывающее предприятие получало импортную печень производства Аргентины и Парагвая (Южная Америка). Переработчики оформляли иностранные субпродукты как собственное производство, а затем меняли сроки годности и отправляли их для питания детям.

Дело в том, что стандартный срок годности замороженной печени — два года. Но по техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" в детских учреждениях нельзя использовать мясные изделия со сроками годности более полугода. Поэтому предприятия их и переписала.

Продукт незаконно поступил в 150 садиков и семь школ. Россельхознадзор отправил материалы по нарушению в правоохранительные органы для принятия мер.