По словам эксперта гарнир считается самым сытной частью блюда, которая позволяет достичь нескольких целей. Его основанная задача обеспечить человека сытостью на несколько часов. Также врач уверен, что сытость от гарнира – это секрет стройности и профилактика большинства болезней. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал врач-диетолог Андрей Бобровский.Еще диетолог отметил, что гарнир всегда очень важен, так как любое блюдо не приносит удовольствие, если нет его на столе. По его словам, самый лучший гарнир для стола – овощи. Он считает, что овощей за столом можно меньше съесть, что дает ощущения сытости, также овощи приятны на вкус. Еще эксперт считает, что на протяжении всей недели на вашем столе должно быть как минимум пять гарниров. Андрей уточнил, что самые популярные гарниры у жителей России это рис, гречка и макароны. Среди гарниров, наиболее вредных для здоровья, врач назвал картофель, поджаренный на сале.
