Можно смело брать – они из мяса: Роскачество назвало лучшие марки пельменей
Для тех, кто не любит долго готовить, это будет просто находка
Специалисты Роскачества озвучили список лучших марок пельменей, которые представлены на российском рынке. По словам экспертов, такие образцы зарекомендовали себя как безопасные и натуральные. А для тех, кто не любит долго готовить, это может стать настоящей находкой, сообщает PRIMPRESS.
Как отметили в организации, всего они исследовали 48 популярных торговых марок пельменей. В лаборатории продукцию тестировали по 88 различным показателям качества, а в итоге в список лучших вошли всего несколько брендов.
Так, на первое место эксперты поставили пельмени компании «Дымов», которая, кстати, является родом из Приморья. Проверка показала, что в этих пельменях нет опасных веществ вроде антибиотиков или кишечной палочки. А сам продукт сделан из натурального мяса, без сои, ГМО или добавления ДНК других видов мясной продукции, например птицы.
Также в список лучших специалисты организации, которая аккредитована правительством РФ, занесли пельмени «Папа может», «Ермолино», «Мясничкий ряд», «Атяшево» и «Мираторг». Немного ниже оценка оказалась у пельменей «ВкусВилл», но эту марку эксперты тоже отметили как достойную.
В целом же в Роскачестве отметили, что мнение о том, что вместе с мясом в фарш для пельменей перемалывают кости и все остальное, является мифом. Это удалось доказать благодаря отсутствию кальция в начинке. Вместе с тем специалисты предупредили, что пельмени лучше хорошо проваривать в кипящей воде, чтобы исключить риск пищевого отравления.