Как ночной приём пищи влияет на здоровье

Почему вредно как отказываться от ужина, так и переедать перед сном, объяснила гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная.

«Поздний приём пищи очень плох, особенно если потом сразу лечь спать. Человек ложится горизонтально при большом объёме пищи в желудке, и идёт обратный заброс содержимого желудка в пищевод, в результате может быть ожог пищевода, застой в желудке и размножение бактерий, которое, в свою очередь, может вызвать синдром избыточного бактериального роста. Кроме того, будет и нарушение переваривания. После этого утром может быть дискомфорт в животе, боли и неприятная отрыжка», — сказала она.

Поздние ужины отрицательно сказываются не только на пищеварении, но и на состоянии печени. Это может привести к жировой болезни печени.

Полный отказ от ужина тоже может привести к негативным последствиям для организма, добавила гастроэнтеролог.

«Многие люди пытаются соблюдать диету, связанную с интервальным голоданием, ужинают до шести часов вечера и потом до утра не едят. У этого режима могут быть положительные стороны. Однако, если организм к такому образу жизни не привык, это может нанести непоправимый вред здоровью, потому что тогда резко повышается катаболизм, нарушается кислотно-щелочной баланс», — предупредила Ирина Бережная.