На Старый Новый год в Музее национального костюма ВГУИТ раскрыли секреты старинных русских блюд для праздничного стола
Доступными, но забытыми рецептами русского каравая и курника для праздничного стола поделились активисты Музея национального костюма и традиций гостеприимства ВГУИТ – студенты и преподаватели кафедры управления качеством, гостиничного дела и туризма в канун Старого Нового года в понедельник, 13 января.
